Şeker hastaları nasıl beslenmeli, nelere dikkat etmeli sorusu hastalar tarafından da yakınları tarafından da çok sık sorulmaktadır.
Pankreastan salgılanan insülin hormonun yetersiz olması olarak tanımlanan şeker hastalığı kandaki şekerin artması durumu olarak tanımlanmaktadır. Bu rahatsızlığın özellikle son dönemlerde artış göstermesinin altında beslenme hatalarının yer aldığı görülmektedir.
Şeker hastalığı kilo oluşumuna tek başına sebep olacak bir hastalık değildir.
Şeker hastalığı vücuttaki şeker emiliminin bozulması ve genel olarak vücudun hayati noktalarına yemeklerden aldığımız şekerin ulaşmamasından kaynaklanmaktadır. Dolayısıyla yanlış beslenmenin neden olduğu bu hastalık aynı zamanda kiloya da kaynaklık etmektedir.
İÇERİK ÖZETİ
- Şeker Hastaları Nasıl Beslenmeli?
- Şeker Hastaları Günde Kaç Öğün Yemek Yemeli?
- Şeker Hastalarının Tüketmesi Gereken Besinler
- Şeker Hastaları Hangi Besinlerden Uzak Durmalılar?
- Şeker Hastaları Yemekleri Nasıl Hazırlamalı?
- Şeker Hastalığı Zayıflatır mı?
- Şeker Hastaları Kilolarını Nasıl Kontrol Altında Tutarlar?
Şeker Hastaları Nasıl Beslenmeli?
Şeker hastaları için yemek tarifleri, özel menüler ve diyet programları yapıldığı görülmektedir çünkü beslenme ile hastalığı kontrol altında tutabilmek mümkündür.
Nasıl beslenmeniz gerektiğini bildiğiniz zaman kilo almanız da çok mümkün olmayacaktır. Böylece sağlıklı ve kaliteli bir yaşam elde edebilmeniz çok daha kolay bir hal alacaktır.
Şeker hastaları beslenirken yasaklı olan gıdalardan uzak durmalılar.
Yasak olan besinler konusunda iltimas geçerlerse şekerlerinin yükselmesi ve buna bağlı reaksiyonların meydana gelmesi mümkündür. Aynı durum yememe durumunda da ortaya çıkmaktadır.
Yalnızca yemekten kısmak değil aynı zamanda dengeli yemek de şeker hastalığının altın kurallarından biridir. Burada önemli olan yediğiniz şey ve miktardır.
Şeker Hastaları Günde Kaç Öğün Yemek Yemeli?
Şeker hastalarının öğünleri ve bu öğün kuralları çok önemlidir. Kişi, yediklerinin sayısına ve zamanına dikkat etmediğinde şekerin en olumsuz yüzüyle karşı karşıya kalabilmektedir. Bu durumda 3 ana 3 ara öğün kuralı her zaman akılda tutulmalıdır.
Diyabet beslenme listesi kişinin 3 ana öğünü ve de 3 ara öğünü üzerine kurulu olmalıdır.
3 ana öğün zamanında yenmiş olan kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinden oluşmaktadır. Bunların arasında belli aralıklarla ara öğün serpiştirmek de şekerin düşmemesi açısından büyük önem arz etmektedir.
Kişi 3 ana öğünde yediklerini, 3 ara öğünde yiyemez ancak kontrollü ve dengeli beslendiğinde çok uzun süre aç kalmamış olur.
Şeker Hastalarının Tüketmesi Gereken Besinler
Şeker hastaları ne yemeli ne yememeli liste halinde hastalarca bilinmelidir. Böyle olduğunda hastalığı besin açısından kontrol altında tutabilmek çok daha kolay olmaktadır.
Şeker hastaları ne yemeli, ne kadar yemeli sorusuna verilecek ilk cevap hububatlardır. Hububatlar içerisine dâhil olan tahıl ve ekmek ana başlığı kişinin kafasında bazı karışıklıklara neden olabilmektedir.
Mercimek, bulgur ve pirinç şeker hastaları tarafından tüketilmesi uygun olan besinlerdir. Bunların yanında özellikle ekmek konusu soruna neden olabilmektedir.
Beyaz unla yapılmış klasik ekmek yerine çavdar ya da tam buğday ekmeği yenmesi daha sağlıklı olacaktır. Bu sayede kişinin ekmeğe dayalı menü oluşturması da engellenecektir. Bunun yanında şeker hastalarının tercih edebileceği hububatlar arasında makarna da yer almaktadır ancak aşırıya kaçılmaması ve haftalık menüde yalnızca 2 kez yer alması gerekmektedir.
Şeker Hastaları Hangi Sebzeleri Yiyebilir?
Şeker hastalığı menüsüne dikkat ettiğinizde ağırlıklı olarak sebzeler içerdiğini görebilirsiniz.
Sebze tüketimi konusunda rahat eden hastalar özellikle C vitamini, B12 vitamini içeren sebzeleri hayatlarından asla eksik etmemeliler. Bu bağlamda ıspanak, brokoli ve marul mutlaka haftanın birkaç günü menüdeki yerini almalıdır. Buna ilaveten patlıcan, soğan, karnabahar, avokado ve kabak da listede bulunmalıdır.
Domates, salatalık ve biber de yemeklerinizin içerisinde ya da çiğ olarak tüketmeniz gereken besinler arasında kabul edilmektedir.
Bu sebzeleri düzenli olarak tükettiğinizde hem vücudunuz sağlıklı şekilde sindirim, boşaltım yapacak hem de hastalığınızın atak şeklinde kendini hissettirmesine engel olunacaktır.
Şeker Hastaları Hangi Meyveleri Yiyebilir?
Diyabette meyve tüketmek sağlıklı mı, vücudu riske atar mı soruları sık sorulmaktadır.
Özellikle meyve konusunda çok büyük karmaşa olabilmekte ve hastalarda kafa karışıklığı hissedilebilmektedir.
Glisemik indeksi düşük olan meyvelerin tüketilmesinde herhangi bir sakınca bulunmamaktadır.
Orta ve yüksek olan meyvelerin ise tamamıyla kontrollü şekilde tüketilmesi tavsiye edilmektedir ancak bu sayede riske girmeden vücut sağlıklı şekilde ihtiyacı olanı alabilmektedir.
Elma, çilek, armut, erik gibi meyvelerin tüketiminde herhangi bir sakınca görülmemekteyken karpuz, kavun, kurma gibi meyvelerin daha kontrollü şekilde tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Şeker Hastalarının Meyve Porsiyonları Nasıl Olmalı?
Diyabet şeker hastalığında beslenme düzeni hayati öneme sahiptir.
Kişi, hastalığını kontrol altında tutabilmek için öncelikle meyve porsiyonlarına dikkat etmek zorundadır. Bilhassa meyveler bu dikkati gerektirmektedir çünkü aksi halde şeker sorunu doğabilmektedir.
Yapılan araştırmalar neticesinde kişinin tüketmesi uygun olan meyve porsiyonu karbonhidratla ölçülmelidir.
Kişi, 15 gramdan daha fazla karbonhidrat tüketmeyecek şekilde kendini hazırlamalı ve ona göre hareket etmelidir. Bunu meyve ile ölçmek gerekirse yarım muz, 2 çorba kaşığı kuru üzüm ve bir avuç kadar ahududu ölçüsü doğru olacaktır.
Şeker Hastaları Hangi Besinlerden Uzak Durmalılar?
Şeker hastalarına yasak yiyecekler dendiği zaman akla ilk olarak beyaz ekmek gelmektedir.
Beyaz unla yapılmış olan tüm hamur işi gıdalar, şeker hastalarının uzak durması gereken besinler arasında anılmaktadır. Bununla beraber şeker hastaları kahvaltıda ne yemeli nelerden durmalı sorusuna cevaben gevreklerden de uzak durulması önerilmektedir.
Kahvaltılarınızda her ne içerikli olursa olsun gevrek tüketimini sonlandırmanız önerilmektedir.
Paketlenmiş olan besinler de aynı şekilde şeker hastalarına dokunmaktadır. Bu bağlamda markette satılan tüm paket ürünlerden uzak kalınması gerektiğini aklınızda bulundurmalısınız.
Paketlenmiş ürün kategorisine yalnızca abur cuburlar girmez aynı zamanda dondurulmuş gıdalar da dâhil edilebilir.
Şeker Hastalarına Kırmızı Et Yasak mı?
Şeker hastalığında kırmızı et tüketimiyle ilgili sıkça bilgi verilmektedir ancak gündeme gelen bilgilerin büyük çoğunluğunun yanlış olduğunu söylemek mümkündür.
İnsan vücudunun, kırmızı ete ihtiyacı oluğu bilinen bir gerçektir. Kişi, şeker hastası olsa dahi kırmızı eti hayatından çıkarmamalı ve düzenli olarak tüketmelidir. Bu bağlamda şeker hastaları kırmızı et yer mi sorusunun cevabı da evettir.
Kırmızı eti seçerken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta yağdır. Yağsız olan eti tüketmeniz önceliklidir.
Diyabet hastaları aynı zamanda kalp rahatsızlıkları için aday kabul edilirler. Bu açıdan yağları olmayan ete odaklı olmak çok daha sağlıklı kabul edilmektedir.
Şeker Hastalarına Yasak Olan İçecekler
Şeker hastaları ne yemeli İbrahim Saraçoğlu gibi uzmanlar tarafından cevaplanmaktadır.
Ne yemeleri, içmeleri üzerine yapılan konuşmalar kadar ne yememeleri üzerinde konuşmalar yapılmalıdır çünkü pek çok şeker hastası bu konuda dikkat göstermemektedir.
Şeker hastalığınız varsa uzak durmanız gerekenleri hayatınızdan çıkarmalısınız ancak bu sayede istediğiniz kaliteli yaşamı elde edebilirsiniz.
Şeker hastalarına yasaklı olan içecek grubunun başında asitli içecekler yer almaktadır. İçerisinde asit bulunduran bu içecekler kandaki şeker oranını bir anda çok yükseğe çıkarırlar.
Diyabet hastalığını tetikleyen ve %25 oranında artışa neden olan bu tarz içecekler kişilerin hayatında asla yer almamalıdır.
Şeker hastaları ne yemeli sorusunu kadar ne içmeli sorusu da önemli olduğu için içecek konusunu da arka planda bırakmamaya özen göstermeniz gerekmektedir.
Şeker Hastaları Kızartma Yiyebilir mi?
Patates kızartması hemen herkesin en sevdiği yiyeceklerden bir tanesidir.
Bugün binlerce kişi kızartma isteğinin önüne geçememekte ve neredeyse haftanın 3-4 günü kızartma tüketmektedir.
Sağlıklı bir insan için dahi önerilmeyen bu durum, şeker hastalarına hiçbir şekilde tavsiye edilmemektedir.
Şeker hastası olan birinin kızartma tüketmesi son derece sakıncalı ve sağlıksızdır.
Kızartma yasağı yalnızca patates için geçerli değildir. Hamur kızartmaları ve temeli kızartmaya dayalı olan tüm besinler yasaklılar arasında yer almaktadır. Bu sayede şeker hastalığı sorun teşkil etmeden hayata devam edebilmek mümkün olmaktadır.
Şeker Hastaları Yemekleri Nasıl Hazırlamalı?
Şeker hastalığından mustarip olanlar hastalık sürecinde özellikle yemek konusunda sıkıntı yaşamamalılar.
Doğrudan beslenme ile ilgisi olan hastalıkta önemli olan doğru besinleri tercih etmektir. Bu bakımdan şeker hastası olan kişilerin besinleri seçmeleri kadar önemli olan bir başka konuysa pişirmeleridir.
Besinleri nasıl pişirdiğiniz çok önemlidir çünkü buna göre kan şekerinizde değişime neden olabilmektedir.
Yapılan araştırmalara göre en uygun pişirme yöntemi haşlamadır. Su ya da buharda haşlama genellikle çok daha sağlıklı olmaktadır.
Şeker Hastalığı Zayıflatır mı?
Şeker hastalığı sizin direk kilo almanıza neden olmayacağı gibi bu hastalığa yakalanmanız da direk kilo verme sebebi değildir.
Diyabet ilaçlarının bazı iştah açıcı özellikleri oldukları bilinmektedir. Bu nedenle ilaçların yan etkisi olarak iştahınız açılabilir ve bu duruma karşı koyamasanız giderek kilo almanız da kaçınılmaz olur.
Zaten hastalığınızın tedavisi sırasında şeker alımınız doktorunuz tarafından kontrol altına alınacak ve bazı yasaklar konulacaktır. Bu sebeple aslında işlenmiş şekere ve fazladan aldığınız şeker ve türevlerine veda etmek zorunda kalacaksınız. Bu da kilonuzu kontrol altında tutmanıza yardım edecektir.
Şeker Hastaları Kilolarını Nasıl Kontrol Altında Tutarlar?
Şeker hastaları ilaçlardan dolayı ya da psikolojik olarak tedavi süresince kilo problemlerinden şikâyetçi olabilirler. Ancak bunu kontrol altında tutmak kendi ellerindedir.
Öncelikle bu süreci bir diyetisyen eşliğinde sürdürmek en doğru tercih olacaktır.
Çok acıktığınızda yararlı besinlere yönelmeyi öğrenecek hem de bir uzman kontrolünde kilonuzu koruyacaksınız. Bunun yanında egzersiz yapmak hem kilonu için yararlı olacak hem de hastalığı yenmenizde size yardımcı olacaktır.
Sporu mutlaka hayatınızın bir parçası haline getirmelisiniz.
KAÇ YİLDİR ŞEKER HASTALIĞI VAR HALA BUNA CARE BULAMADILAR ASLİNDA BULDUKLARINI DÜŞÜNÜYORUM AMA DİGER İLAÇLARIN RAFA KALDIRILMASINI İSTEMEYENLER VAR BENCE ÇOK SACMA GELİYOR BANA Vereme çare buldular ama şeker hastalığına çözüm BULAMADILAR yersen