Acı Biber Turşusu Zayıflatır Mı?

Acı biber turşusunu sever misiniz? Özellikle Antakya, Urfa gibi Güneydoğu Anadolu Mutfağının vazgeçilmezidir. Yemeklerin yanına tat katmasının yanında zayıflatıcı özelliği de bulunmaktadır.

Acı Biber Turşusu Zayıflatır Mı? 

Bu soruya evet ya da hayır şeklinde cevap vermek hiç de dürüst olmayacaktır. Çünkü kişilerin zayıflamaları ile metabolizma hızları paralellik göstermektedir. Ne kadar az yeseniz de metabolizmanız çok yavaşsa yediğiniz azıcık öğünleri bile yakma konusunda yetersiz kalacaktır. Vücut ise ne kadar kalori aldığınıza ve bunun ne kadarını yakabildiğinize göre kilosunu koruyacak ya da yaktığından daha fazla kalori aldığı için kilo almaya devam edecektir. Bu nedenle metabolizmanızın hızlı çalışması kilo vermeniz açısından oldukça önemlidir.

Acı Biber Turşusunun Zayıflamadaki Rolü Nedir?

Acı biber turşusu burada metabolizma hızlandırıcı olarak devreye girmektedir. Eğer acı seviyorsanız mutlaka fark etmişsinizdir, çok acı yedikten sonra vücut ısısı artar, terlemeye başlarsınız ve kimisinde yanaklar kızarmaya başlar. İşte bu belirtiler metabolizmanızınız o anda ne kadar hızlı çalıştığının bir işaretidir.

Metabolizma hızlı çalışırsa yedikleriniz o kadar hızlı bir şekilde enerjiye dönüştürülerek vücuttan atılır. Böylece aldığınız kaloriler vücutta yağ olarak depolanmaz. Bunun yanı sıra acı biber turşusunun vücuda farklı yararları da vardır. Öncelikle A-C-K vitaminleri açısından zengindir. Özellikle kış aylarında bu vitaminlere bolca ihtiyaç duyarız. Bunun yanında stres azaltıcı özelliği de bulunmaktadır. Acı biber turşusunun bir diğer güzel yanı ise oldukça düşük kalorili bir besindir.

Acı Biber Turşusunu Zayıflama Aracı Olarak Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Öncelikle herkesin midesi acıya karşı aynı şekilde dayanıklı değildir. Bunu unutmamalısınız. Bu nedenle acı biber turşusu yiyerek metabolizmanızı hızlandırmak isterseniz kulaktan dolma porsiyonlarla değil, kendi yiyebileceğiniz kadar tüketmelisiniz. Bir diğer dikkat edilmesi gereken nokta her turşuda olduğu gibi acı biber turşusunda da yapılırken çok fazla tuz kullanılmaktadır. Tuz vücutta su tuttuğu için tartı üzerinde daha fazla görünmenize neden olacağı gibi şişkinlik hissi de yaratacaktır. Bu nedenle acı biber turşusu yerken porsiyonlarını abartmamanızda fayda var. Son olarak hem tuz hem de acı, tansiyonu etkileyeceğinden tansiyon problemi yaşayan kişilerin acı biber turşusu yerken çok dikkatli olmaları ve gün içerisinde bolca su tüketmeleri önerilir.