Diyet makarna tarifi ile hazırlanan makarnalar az kalori içermesi sebebi ile pek çok kişinin severek tükettiği yiyeceklerdendir. Normalde zayıflamaya çalışan kişilerin uzak durduğu yiyeceklerden birisi olan makarna besleyici özellikleri yüksek bir besin olmasına rağmen içerdiği fazla miktarda karbonhidrat nedeni ile birçok diyetisyen tarafından diyet listelerinde yasaklı olan yiyecekler arasında yer almaktadır. Ancak diyet makarna tarifini uygulayan kişiler kilo alma korkusu olmadan makarna yiyebilmenin keyfini sürebilmektedirler.
Diyet Makarna Tarifi Malzemeleri
- 1 paket herhangi bir markanın kepekli makarnası
- 2 yemek kaşığı kadar saf zeytinyağı
- 1 adet orta boy kırmızı dolma biber
- 1 adet orta boy yeşil dolma biber
- 1 adet büyük boy kabak
- 1 adet büyük boy havuç
- 2-3 diş sarımsak
- Bir tutam taze nane
- Bir tutam maydanoz
Diyet Makarna Nasıl Yapılır?
- Bir tencere içerisine yarısına kadar su atılarak kaynatılmaya başlanır.
- Tenceredeki suyun içerisinde yağ ya da tuz katılmaz.
- 1 paket kepekli makarna kaynamaya başlayan suyun içerisine atılır.
- Normal bir makarna haşlanır gibi kepekli makarnalar da haşlanır.
- Haşlanan makarnalar tencereden alınarak suyu süzülür.
- Başka bir tencerede zeytinyağı ısıtıldıktan sonra sarımsak ve diğer malzemeler doğranarak içine konulur.
- Zeytinyağına atılan sebzelerin tamamı suyunu çekinceye kadar pişirilmeye devam edilir.
- Sebze sosu suyunu çekip hazır olduğunda süzülen makarnanın bulunduğu tencereye atılır.
- İyice bir karıştırıldıktan sonra servis kasesine alınarak servis edilir.
- İsteğe göre sebzeli diyet makarnanın üstüne yağsız peynir rendelenebilir.
Diyet Makarna Kaç Kaloridir?
Tarife uygun olarak yaptığınız 1 porsiyon diyet makarnanın kalorisi yaklaşık 250 kaloridir. Ancak diyet makarnanın kalorisi her ne kadar fazla olmasa da karbonhidrat oranının yüksek olduğunu unutmamalısınız. Bu nedenle diyet sürecinde haftada 2 kereden fazla tüketmemeniz önerilmektedir.