Diyet Yaparken Bulgur Pilavı Yenir mi?

Diyette bulgur pilavı yenir mi? Diyet yapanlar bulgur pilavı mı pirinç pilavı mı yemeli? Bulgur pilavı ne kadar yenilmeli? gibi sık sorulan sorulara içeriğimizde cevap verdik.

Tarihte keşfedilen ve işlenerek kullanılmaya başlanan en eski gıdalardan biri olan bulgur aynı zamanda içerdiği yoğun protein ve vitaminleri sayesinde pek çok diyet listesinin vazgeçilmez ürünü olmayı başarmıştır.

Diyette Bulgur Pilavı Yenir mi?

Bulgur pilavı, zengin besin değerleriyle öğünlere eklenebilecek gıdalardan birisidir. Ancak tarifte gereğinden fazla tereyağı kullanımı ya da porsiyon kontrolüne dikkat edilmemesi diyetinizin istediğiniz gibi gitmesinin önüne neden olabilir.

Bulgurun Kalorisi ve Besin Değerleri

Bulgur, tüketilmeye hazır hale getirirken en az işlenen tahıllardan birisidir. Bu nedenle besin değerleri açısından daha zengindir. Yalnızca vitamin ve mineral içeriğiyle değil, lif değeriyle de günlük ihtiyaçlarınızın önemli bir miktarını karşılar.

• 1 su bardağı(180 gram) bulgur kalori değeri: 150 kcal
• 1 su bardağı(180 gram) bulgur karbonhidrat değeri: 36 gram
• 1 su bardağı(180 gram) bulgur protein değeri: 7 gram
• 1 su bardağı(180 gram) bulgur yağ değeri: –
• 1 su bardağı(180 gram) bulgur lif değeri: 9 gram civarındadır.

Bulgurun Diyette Yeri

• İçeriğindeki yoğun protein ve vitaminler ile diyet listelerinde sıkça yer alan bulgur et kadar protein içermektedir. Ayrıca midede şişerek tokluk hissi de oluşturduğu için daha kolay kilo verilmesine yardımcı olmaktadır.
• Lifli yapısı ile de bağırsaklarınızın çalışmasına yardımcı olur ve kabızlık sorunlarının yaşanmasının da önüne geçmekte oldukça etkilidir.
• Yapılan araştırmalar yüksek lif değerine sahip olan bulgurun insülin duyarlılığına karşı etkili olduğunu kanıtlamıştır. Bu sayede kan şekerinizin dengede kalmasını sağlayarak diyetlerin düşmanı olan açlık ve tatlı krizlerinizi engeller.
• Sıcak suda haşlayarak hazırlayacağınız bulgur pilavı ile hem tok kalabilir hem de vücudun ihtiyacı olan maddeleri karşılayarak kolay ve sağlıklı bir şekilde zayıflayabilirsiniz.
• Bulgur pilavının kullanılması hazırlanan diyet listenizi oldukça sağlıklı bir hale getirecektir. Az işlenmiş gıdalardan olan bulgur aynı zamanda sağlıklı bir şekilde zayıflamak isteyenlerin sıklıkla ve gönül rahatlığıyla tercih edebileceği bir gıda maddesidir.

Bulgur Zayıflatır mı?

Bir yiyeceğin doğrudan kilo verdireceğini söylemek mümkün değildir. Ancak yüksek lif alımının kilo vermeyi kolaylaştırdığı yapılan çok sayıdaki araştırma ile kanıtlanmıştır.

Bulgur gibi yüksek lif içerikli gıdaları tükettiğinizde uzun süre tok kalır ve gereksiz kalori alımlarının önüne kolayca geçebilirsiniz. Ayrıca lifli gıdalar, besinlerden alacağınız kalorinin bir kısmının önüne geçerek, emilmeden atılmalarını da sağlar. Kısaca; diyetinize bulguru dahil etmenin sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olacağını söyleyebiliriz.

Bulgur Kilo Aldırır mı?

Porsiyon kontrolü yapıldığı takdirde bulgur sağlıklı kişilerin kilo almasına neden olmaz. Ancak çölyak gibi gluten intoleransı oluşturan bir rahatsızlığınız varsa mümkün olduğunca bulgurdan uzak durmanıza fayda vardır.

Huzursuz bağırsak sendromu gibi sindirim sistemini doğrudan etkileyen bir rahatsızlığınız bulunuyorsa ve vücudunuzun lifli gıdaları tolare edebileceği konusunda emin değilseniz bulgur tüketiminde dikkatli olabilirsiniz.

Diyette Bulgur Pilavı Kaç Kaşık Yenmeli?

“Diyette ne kadar bulgur pilavı yemeliyim?” sorusuna cevap ararken menünüzdeki diğer yiyecekleri de göz önünde bulundurmalısınız. Ortalama olarak 1 dilim ekmek, 3 yemek kaşığı bulgur pilavına eşittir diyebiliriz.

Eğer yemekte ekmek tüketmiyorsanız, ekstra bir karbonhidrat kaynağı yer almıyorsa 6 kaşık bulgur pilavı yiyebilirsiniz.

Diyette Bulgur Pilavı mı Pirinç Pilavı mı?

Bulgur ile pirinç, kalori açısından çok farklı olmasalar da bulgur pilavının diyet için daha uygundur. Pirinç, kan şekerindeki hızlı değişikliklere neden olarak kısa sürede karnınızın acıkmasına neden olacaktır. Bulgur pilavı ise; uzun süre tok tutarak, gün içerisinde daha az kalori almanızı sağlar. Ayrıca bulgur pilavının içerisindeki yüksek miktardaki lif, diyet döneminin en büyük problemlerinden olan kabızlığın çözümünde de faydalıdır.