İÇERİK ÖZETİ
Alkali Diyet Nedir?
Alkali diyet son zamanlarda oldukça popüler olan, zayıflama diyetleri arasında üst sıralarda yer alan vücuttaki asit-baz dengesini temel alan bir diyet çeşididir.
Alkali diyet, pek çok hastalığın asit ortamda gelişmesi fikrinden yola çıkarak, kilo alımının da vücudun PH seviyesinin düşmesine bağlayan ve PH’ın alkali olduğu durumda zayıflama görüleceği görüşünü savunmaktadır. Vücudun PH seviyesi ise günlük tüketilen gıdaların, asidik veya bazik özellik olmasına göre ayarlanabilmektedir ve alkali diyet besinler yoluyla vücudun alkali olmasını sağlamaya çalışmaktadır.
Alkali Besinler
- Yeşil yapraklı sebzeler
- Domates
- Salatalık
- Kuşkonmaz
- Yeşil fasulye
- Kabak
- Su teresi
- Lahana çeşitleri
- Brokoli
- Sarımsak
- Dolma biber
- Bamya
- Zeytinyağı
- Karbonat
Asidik Besinler
- Bütün şekerli ve gazlı içecekler
- Kümes hayvan etleri
- Kabuklu deniz ürünleri
- Çoğu et türü,
- Sakatatlar,
- Süt ürünleri
- Yumurta
- Alkollü içecekler
- Mayonez,
- Tuz
- Aşırı çay ve kahve
Alkali Diyetin Zayıflamaya Yönelik Faydaları
- Hayvansal kaynaklı yağlar, et, süt, alkollü içecekler gibi kalorisi yüksek gıdaları içermediği için günlük alınan kalori miktarını kısıtlar ve zayıflamaya yardımcı olur.
- Alkali diyet için gerekli menüyü hazırlamak pratik ve maliyetsizdir. Bu yüzden herkes rahatlıkla uygulayabilir.
- Şeker tüketimi yoktur, boş kalori alınmasını engeller.
- Organik gıdaları içerdiği için sağlığı koruyucu etkisi vardır.
Alkali Diyetin Sağlığa Olumsuz Etkileri
- Hayvansal kaynaklarda bulunan kalite proteinler alınamaz ve bitkisel proteinler günlük ihtiyacı karşılayamadığı için kas kaybına yol açar.
- Et ve süt ürünleri tüketilmediği için başta kalsiyum, demir ve B12 vitamini eksikliğine yol açar.
- Uzman kontrolünde uygulanmadığı zaman sindirim sıkıntısı, hazımsızlık, yorgunluk, güçsüzlük gibi çeşitli sağlık sorunlarına yol açar.