Montignac diyeti nedir, nasıl yapılır sorusu son dönemlerde en çok sorulan sorulardan bir tanesidir. Özellikle son zamanlarda popülerliği çok daha fazla artış gösteren bu özel diyet, kadın erkek pek çok kişi tarafından yapılmaktadır.
Michel Montignac tarafından geliştirilen bir beslenme ve diyet türü olan Montignac diyeti, genel olarak diyetlerde bulunan kalori sınırlandırılması ön yargısını kırması sebebiyle çok sayıda kişi tarafından benimsenmiş ve uygulanmış bir diyet türüdür.
Montignac diyet listesine uyan, kurallar doğrultusunda diyete özen gösteren kişiler istedikleri şekilde sonuç alabilmektedir.
İÇERİK ÖZETİ
- Montignac Diyeti Nedir?
- Montignac Diyeti Nasıl Bir Diyettir?
- Montignac Diyeti Nasıl Yapılır?
- Montignac Diyeti ile Zayıflama
- Montignac Diyetinin Amacı Nedir?
- Montignac Diyeti Kuralları
- Montignac Diyetinde Serbest Besinler
- Glisemik İndeksi Düşük ve Yüksek Besinler
- Montignac Diyeti Kaç Gün Uygulanır?
- Montignac Diyeti Kaç Kilo Verdirir?
- Montignac Diyetinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Montignac Diyet Listesi
- Montignac Diyetinin Yan Etkisi Var mı?
Montignac Diyeti Nedir?
Montignac diyeti nedir sorusu henüz diyet hakkında pek bilgisi olmayanlarca sorulmaktadır. Bu özel diyet, kişinin zayıflarken aldığı kalori miktarını önemsemeyen, bunun yerine neyi neyle yediğini önemseyen bir diyet türüdür.
Gün içerisinde aldığınız kalorinin değil daha çok hangi besinleri yediğinizin önemli olduğunu iddia etmektedir. Bunu yaparken de besinlerin glisemik indeksini göz önünde bulundurmaktadır.
Fransız ve İtalyan mutfağının etkisi altında şekillenen Montignac diyeti, Türk mutfağına da uyarlanabilen bir forma sahiptir.
Diyeti uygulamayı düşünen kişiler kendilerine uygun olan tarifi bulabilmekte, yiyeceklerini doğru bir liste halinde hazırlayabilmektedir.

Montignac Diyeti Nasıl Bir Diyettir?
Montignac diyeti yapanlar bu özel diyetin en çok sıra dışı olmasından etkilendiklerini söylerler.
Diyetin klasik diyetlerin aksine kısıtlayıcı bir formda olmadığını daha çok doğru besinleri seçmeye odakladığını dile getirmektedirler.
Montignac diyet mantığı daha çok glisemik indeksi yüksek olan besinleri beslenme menüsünden çıkarıp doğru olan besinleri eklemeye odaklıdır.
Kalan sağlıklı besinleri özgürce tüketebilmek pek çok kişinin diyet psikolojisinden de kurtulmasını sağlamaktadır.
Diyet psikolojisi zaman zaman yıpratıcı olsa da Montignac diyetinde böyle bir durum olmadığı, rahat ve stressiz şekilde kilo verilebildiği görülmektedir.
Montignac Diyeti Nasıl Yapılır?
Montignac diyeti nasıl yapılır sorusu diyet merak edenlerce sorulabilmektedir.
Diyet genel olarak 2 temel aşamadan oluşmaktadır. İlk aşamasında glisemik indeksi yüksek olan besinleri çıkarmanız önerilmektedir. Bu ilk aşamada yasaklı olan besinler tamamıyla çıkarıldığında kalan yiyeceklerden dilediğiniz gibi yemenize izin verilmektedir.
İstediğiniz kadar yeseniz dahi kilo almadığınızı aksine kilo vermeye başladığınızı görebilirsiniz.
İkinci basamak olarak sahip olduğunuz, indiğiniz kiloyu korumanız sağlanmaktadır.
İkinci aşama kilo verdikten sonra istediğiniz noktayı korumanızı amaç edinmektedir. Dolayısıyla zayıflamak için bu diyeti uygulamayı düşünürseniz başladıktan sonra istediğiniz kiloya ulaşabilmeniz de mümkün olmaktadır.
Montignac Diyeti ile Zayıflama
Montignac diyeti, dikkatli ve düzenli beslenmeyi konu alan bir diyet türüdür. Bu diyete göre hayvansal kökenli proteinler ve bitkisel kökenli proteinler olmak üzere iki farklı çeşit protein türü bulunmaktadır.
Doğru proteini aldıktan sonra kişinin kilo vermeme gibi bir ihtimali bulunmamaktadır. Pek çok kişi Montignac diyeti ile zayıflamak mümkün mü sorusunu sorumaktadır.
Diyetin kurallarına eksiksiz şekilde uyulması halinde kilo vermenin mümkün olduğu görülmektedir.
Kilo verme kaygınız varsa öncelikle neyi yanlış yaptığınızı, neden kilo aldığınızı öğrenmeniz gerekmektedir.
Kişi neden kilo aldığını öğrendikten sonra Montignac diyetine bakarak çok daha kolay şekilde kilo verecektir.
Montignac Diyetinin Amacı Nedir?
Uygulaması basit bir diyet olan Montignac diyetinde dikkat edilmesi gereken nokta, proteinlerin ve karbonhidratların aynı öğünlerde tüketilmemesi gerekliliğidir.
Dünyada yapılan pek çok farklı araştırmanın sonucunda protein içeren besin maddelerinin lif içeriği yüksek sebzelerle birlikte tüketilmesi durumunda vücudun yağ depolamadığı gözlemlenmiştir. Bu diyet de bu mantık üzerine kurulmuş olup, tüketilecek besinleri karbonhidratlarla karıştırmadan tüketerek pankreasın insülin salgısını önlemesini sağlamak amaçlanmıştır.
Pankreasın insülin salgılanması önlendiğinde vücut enerji ihtiyacı için vücuttaki yağ depolarını kullanacak, bu durum da kilo kaybının gerçekleşmesini sağlayacaktır.
Montignac Diyeti Kuralları
Montignac diyet kuralları dendiği zaman yalnızca birkaç tane kural olduğu unutulmamalıdır.
İlk kural karbonhidratlarla ilgilidir çünkü karbonhidrat tüketimi, kilo üzerine en etkili olan tüketimlerdir.
Kişinin, Montignac diyetini yapmaya başladığında en iyi karbonhidratların glisemik indeksi düşük karbonhidratlar olduğunu bilmesi gerekmektedir. Karbonhidrat tüketimine bu açıdan çok dikkat etmek gerekmektedir.
Bilinmesi gereken bir başka konu yağlarla ilgilidir. Doğal içerikli yağlar dışında hiçbir şekilde yağ tüketilmesi onaylanmamaktadır. Son kural ise protein odaklı bir uyarı içermektedir.
Diyet genel olarak protein besinlerini önermektedir ancak kişi et ve sebze proteinine dikkat etmeli, yediği besinin ona kilo aldırıp aldırmadığını bilmelidir.
Montignac Diyetinde Onaylanan Meyveler Nelerdir?
Etkili diyet nasıl yapılır, diyetin hakkını vermek için uygulanması gereken kurallar nelerdir diyorsanız Montignac diyeti gibi az kuralları diyetleri denemelisiniz.
Az kurallı, besin listesi belli, kesin sonuç veren bir diyete sahip olduğunuzda alacağınız sonuç da son derece başarılı olacaktır.
Montignac diyetine başlarken hangi meyveleri yiyebilirim diye soranlar; elma, şeftali, portakal, kiraz, mango, kivi, kayısı, armut ve erik gibi glisemik indeksi düşük meyvelerden istedikleri kadar tüketebilirler.
Gün içerisinde öğün aralarında bu meyvelerden yemek uzun süre tok kalma konusunda da yardımcı olacaktır.


Montignac Diyetinde Ekmek Yenir mi?
Diyet kuralları dendiği zaman akla gelen ilk unsur ekmek olacaktır. Ekmek tüketmek birçok kişinin vazgeçmekte zorlandığı ancak diyetler için çok önemli olan kurallardandır.
Tercih ettiğiniz diyet Montignac diyeti ise bu durumda ekmek konusunda da bazı düzenlemeler olduğunu bilmeniz gerekmektedir.
Diyet boyunca tercih edebileceğiniz ekmekler çavdar ekmeği olacaktır. Çavdar ekmeğini belli sayıda azar azar tüketmek kilo vermenizi çok daha kolay bir hale getirecektir.
Montignac Diyetinde Serbest Besinler
Montignac besin listesine göz gezdirdiğinizde baklagil olarak bulgur, kuru fasulye, barbunya, börülce ve soya fasulyesi olduğunu görebilirsiniz.
Aynı zamanda bitkisel içerikli protein deposu olan soya fasulyesi sık sık önerilenler arasında kabul edilmektedir. Diyet menünüzde baklagil olarak mercimek ve nohut da bulundurabilmeniz mümkündür.
Diyetinizi yaparken özellikle önerilen 3 adet sebze bulunmaktadır: Havuç, mısır ve bezelye. Bu 3 sebzenin düzenli olarak yenmesi diyetin amacına uygun sonuç vermesini sağlayacaktır.
Hayvansal kökenli proteinler arasında şarküteri ürünler, et, sakatat, balık, karides, yumurta, süt ve süt ürünleri ve peynir yer almaktadır.
Bitkisel kökenli proteinler arasında olan bazı besinler ise; badem, fındık, çikolata, bakliyatlar ve sebzeler yer almaktadır.
Glisemik İndeksi Düşük ve Yüksek Besinler
Montignac diyetinin ilk aşamalarında özellikle kahvaltılarda glisemik indeksi düşük besinlerin tüketilmesi daha fazla fayda sağlamaktadır.
Glisemik indeksin en basit tanımı ise, kan şekerini fazla yükselten besinlere yüksek glisemik indeksli besinler, kan şekerini az yükselten besinlere ise düşük glisemik indeksli besinler denir, şeklinde yapılabilmektedir.
Yukarıda yer alan listede günlük tüketilecek besin maddelerinin glisemik indeks değerleri yer almaktadır.
Montignac Diyeti Kaç Gün Uygulanır?
Montignac diyet süresi aşamalardan oluşmaktadır. Diyete başladıktan sonra ilk aşamanın süresi kaç kilo vermek istediğinize göre değiştirilebilmektedir.
Düşük oranda kilo vermek isteyen kişiler, 1-2 hafta içerisinde ilk aşamayı sonlandırabilmektedirler.
Yüksek oranda kilo vermek isteyenler ise birkaç ay boyunca kilo verme süreçlerini sürdürebilmektedirler. Diyete genel olarak bakıldığında esas olan ilk aşamadır.
İlk birkaç haftada istediği kiloya inip vermeyi başaranlar sonraki aşamada daha rahat etmektedirler. Uzun sürenler ise istedikleri kiloya inene kadar diyete devam etmek durumundadırlar.
İkinci aşamanın süresi ise ömür boyu sürecek kadardır. İkinci aşamada esas olan kaç günde uygulandığı değil verilen kiloyu olabildiğince uzun süre tutabilmektir.
Kişinin kilo muhafazasını yapabilmek için yediklerine dikkat etmesi, kurallar doğrultusunda yaşaması gerekmektedir.
İkinci aşama, birinciye kıyasla seçeneği daha geniş olan bir aşamadır. Dolayısıyla süresinin uzun olması, uygulayanları çok zorlamamaktadır.
Montignac Diyeti Kaç Kilo Verdirir?
En etkili diyet listesinde ilk sıralarda yer alan Montignac diyeti, kilo verme macerasına çıkanlara çok büyük yarar sağlamaktadır.
Özellikle sağlıklı zayıflama hayalleri kuranlar için bu diyetin özel bir diyet olduğunu söylemek mümkündür.
Sağlıklı diyetler, şok diyetlerle kıyaslandığı zaman daha uzun vadede kilo vermeye neden olur ancak verilen kilolar çok daha kalıcıdır. Kişi zayıflarken yeniden kilo alır mıyım kaygısı yaşamaz.
Montignac diyetinde verilen kiloların kalıcı olacağından emin olabilirsiniz. Başlangıç aşaması olarak bilinen ilk aşamayı siz 1 ila 2 hafta içerisinde bitirirseniz 2 kilo 1 ay içerisinde bitirirseniz 7 kilo kadar kilo verebilirsiniz.
Daha uzun süre uygulayan kişilerse çok daha fazla kilo verebilmektedir. Durum daha çok uyguladığınız kurallar ve süreyle ilgilidir.
Montignac Diyetinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Montignac diyeti uygulanırken ilk 1 ay kesinlikle beyaz un ve şeker kullanılmamalıdır. Bunların yerine kepekli un veya kabuklu pirinç ile hazırlanmış ürünler tüketmek gerekmektedir.
Montignac diyetinde dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta da öğünler arasından en az 3-4 saat geçmesi zorunluluğudur.
İster karbonhidratlı bir öğün olsun ister proteinli bir öğün, mutlaka bir sonraki öğünü tüketmek için en az 3-4 saat beklemek gerekir.
Diyetin bir diğer önemli noktası ise her diyette olduğu gibi öğünlerin atlanmaması gerekliliğidir. Öğün atlanması durumunda insülin salgısının üretilmesinde dalgalanmalar meydana gelir ve diyetin etkisi azalır.
Montignac Diyet Listesi
Montignac diyeti iki aşamadan oluşmaktadır. İlk aşamanın amacı kötüleri bırakmak ve iyilere alışmaya çalışmak olarak da adlandırılmaktadır.
1 ay süren ilk aşamanın ardından 2. aşamaya geçilir ve tüm kilo verme süreci bitene kadar 2. aşamaya dikkat edilerek beslenmeye devam edilir.
Örnekteki gibi bir beslenme düzeni ile kısa sürede sonuna ulaşılabilen Montignac diyet listesi, uygulanması kolay olan ve zorluk oluşturmayan bir diyet listesidir.
Ancak bu diyetin hiçbir sürecinde açma, kruvasan, poğaça gibi hamur işleri ve tam yağlı süt, tam yağlı beyaz peynir, kaymak, krem şanti gibi besin ürünleri tüketilmemelidir.
Az yağlı olduğu sürece her türlü kırmızı et, tavuk eti ve balıketinin tüketiminin serbest olduğu Montignac diyetinde kullanılan yağlara da dikkat etmek gerekmektedir.
Ana yemeklerde özellikle protein ağırlıklı bu et ürünlerinin yanında bol miktarda salata tüketilmeli ve eğer protein yerine karbonhidrat tüketilecek ise yanına istenilen oranda yeşil sebze ve yağsız yoğurt eklenmelidir.
Montignac Diyetinin Yan Etkisi Var mı?
Montignac diyetini araştırıp öğrenen birçok kişi diyetin yan etkisi olup olmadığını merak etmektedir.
Herhangi bir yan etki olup olmadığını araştırmak, kaygı duymak son derece normaldir çünkü pek çok diyetle vücut sağlığı bozulabilmektedir.
Montignac diyetini özel kılan da tam olarak budur. Diyet, vücut sağlığı için hiçbir şekilde zararlı bir unsur içermemektedir.
Kuralları da uygulanma şekli de insan sağlığı açısından son derece profesyoneldir. Tercih eden hemen herkesin diyetin olumsuz bir yönüyle karşılaşmadığını rahatlıkla tercih edip uygulayabildiğini dile getirmektedir.
Sağlığınız üzerinde olumsuz bir etkisi olmayan bu diyetin vücuda enerji ve güç kazandırdığı bilinmektedir. Sağlıksız olan besinler listeden çıktığı için diyeti uygulamak da verimli, sağlıklı sonuç almak da son derece kolay olmaktadır.