Negatif kalorili besinler, tüketmek isteyenlere özellikle diyet zamanında çok büyük fayda sağlayan besinler olarak bilinmektedirler.
Sağlıklı yaşam ancak sağlıklı beslenme ve sporla mümkündür. Sağlıklı beslenme ise gün içerisinde alınan gıdaların bilinçli seçilmesidir.
Hareketli yaşam bedene ve ruha iyi gelen bir yaşam tarzıdır. Fakat bedenin bu hareketleri yapabilmesi için enerjiye ihtiyacı vardır. Bu enerjiyi de besinlerden alır. Bu enerjinin fazlası metabolizma sonucu karaciğerde şeker olarak depolanır.
Karaciğerde biriken şeker miktarı arttığında bunun bir kısmı kaslara gönderilir.
Şayet enerji kullanımı yeterli değilse yavaş yavaş yağa dönüşür. Bu sebeple dikkat edilmesi gereken yenilen ve içilen besinleri doğru seçebilmektir.
Bazı besinlerin kalorisi çok yüksek olduğu için yağa dönüşür. Dikkatli seçilen, kalorisi düşük bazı besinler ise fazla da tüketilse yağa dönüşmez.
Lif oranı yüksek olduğu için metabolizmayı da düzenleyen bu besinlere negatif kalorili besinler diyoruz.
İÇERİK ÖZETİ
Negatif Kalori Nedir?
Negatif kalori pek çok kişinin hayatında ilk kez duyduğu ifadelerden biri olabilir. Diyet yaparken almış olduğunuz kaloriyi size yağ olarak geri döndürmeyen kaloriye negatif kalori ismi verilmektedir.
Negatif kalori içeren bir besin tükettiğiniz zaman yediğinizin yağ olarak vücudunuzda saklanması mümkün olmamaktadır. Bu nedenle düzenli olarak negatif kalorili besinleri tüketebilir, diyetin daha sağlıklı ilerlemesini sağlayabilirsiniz.
Vücut almış olduğu besini parçalayıp dağıtırken kaloriyi de vücudun gerekli noktalarına göndermektedir.
Gerekli görülmesi halinde bazı besinlerin kalorisi yağ olarak saklanmaktadır. Kimi besinleri, besleyicilikleri yerine kalori olarak daha fazla kazanç sağlamaktadırlar. Dolayısıyla doğrudan kilo almaya neden olurlar.
Kimileri ise tam tersine yenmeleri halinde kalori eklemeden doğrudan faydalarını gösterirler. Bu özellikleri taşıyan besinler daha sık tüketilmesi gereken besinlerdir.
Negatif Kalorili Besinler Nedir?
Negatif kalorili yiyecek dendiği zaman ilk olarak zararlıymış gibi bir izlenim yaratabilmektedir ancak durum pek de öyle değildir çünkü kalori bakımından negatif olan bir yiyeceğin size zarar vermesi mümkün değildir.
En düz mantıkla kalori konusunda eksiye inmenize yardımcı olan ve tüketmeniz halinde dahi ekstra kalori ilave etmemenize yardımcı olan yiyecekler anlamına gelmektedir.
Negatif kalorili besinler dendiği zaman bazı noktalara dikkat etmek gerekmektedir.
Hangi besinlerin kalorisi negatif ise gün içerisinde onlara daha fazla yer vermek ve menüde muhakkak bulundurmak yarar sağlamaktadır. Böylece yapılan diyetten verim almak daha kolay olmaktadır.
Hangi Besinler Negatif Kalorilidir?
Mutfaklarda sürekli bulunan negatif kalorili besinlere ve içinde bulunan kalori miktarına kısaca göz atmak yararlıdır çünkü diyetlerde bu besinlerin daha faydalı olduğu bilinmektedir.
Kuşkonmaz, şeker pancarı, limon, mango, şalgam gibi besinler de negatif kalorili besinlerdir. Bu besinleri tükettiğiniz zaman normal besinlerden çok daha fazlasını alabilir, kolayca besin değerinden yararlanabilirsiniz.
Çilek, elma, kayısı gibi diyetlerin olmazsa olmaz meyveleri de negatif kalorili besinler olarak bilinmektedir.
Bunlara ilaveten brokoli, karnabahar, salatalık, sarımsak da negatif kalorili besin kategorisinde yer almaktadır. Ayrıca yeşil fasulye, marul, soğan, ahududu ve kavun da bu grup besinlerdendir.
Negatif Kalorili Sebzeler Nelerdir?
Negatif kalorili sebzeler günlük menünüzde bilhassa öğle ve akşam yemeklerinde yerini alması gereken sebzelerdir.
Brokoli, karnabahar gibi metabolizma hızlandırıcı olan bu sebzeler aynı zamanda vücudun toksinlerden kurtulması konusunda da yardımcı olurlar.
Tatlı patates, patlıcan, biber, maydanoz gibi sebzeleri düzenli olarak tüketmeniz halinde bu sebzelerin vücudunuzda ne gibi etkiler uyandırdığını kolayca görebilirsiniz. Bunlarla beraber mısır, kabak, bamya, bezelye gibi sebzeler de negatif kalorili sebze grubunda yerini almaktadır.
Hem öğle yemeklerinde hem de akşam yemeklerinde bu besinleri tüketmeniz büyük oranda faydasını sağlayacaktır.
Negatif Kalorili Meyveler Nelerdir?
Negatif kalorili meyveler nelerdir, ne kadar tüketilmelidir soruları sıkça sorulmaktadır.
Menülerinizde bu besinlere ne kadar yer verirseniz zayıflama sürecinizin o kadar kolay geçtiğini görebilirsiniz.
Özellikle meyve konusunda ısrarcı olmalısınız çünkü diyette bu meyveleri tüketmenin birçok faydası bulunmaktadır.
Negatif kalorili meyveler arasında erik, ananas, misket limon, armut, böğürtlen, kızılcık gibi meyveler yer almaktadır.
Genellikle hafif mayhoş olan bu meyve grubu tüketildiğine tokluk hissettirmekte, vücudun daha hızlı çalışmasına yardımcı olmaktadır. Bunlarla beraber nektarın, mandalina, nar, mango, papaya, domates de negatif kalorili kabul edilen meyveler arasında sayılmaktadır.
Negatif Kalorili Deniz Mahsulleri Nelerdir?
Negatif kaloriye sahip besinler yalnızca sebzeler ve meyveler değildir. Bu grubun dışında deniz mahsullerini sevenler için de alternatif gıdalar olduğu görülmektedir.
Belli aralıklarla deniz mahsulleri tüketmeyi seviyorsanız negatif kaloriye sahip olan deniz mahsullerini dilediğiniz gibi yiyebilirsiniz. Bunun için yengeç, kurbağa bacağı, pişmiş ıstakoz size en çok kalori harcatacak olan negatif kalorili deniz mahsulleri olarak bilinmektedir.
Ton balığı, karides ve midye de negatif kalorili deniz mahsulleri arasında yerini almaktadır.
Negatif Kalorili Besinlerin Faydası
İnsan vücudunun ortalama günlük ihtiyacı 2000 kalori diye bilinir fakat her insanda aynı değildir. Boy, kilo, cinsiyet, yaş ve aktivite durumuna göre farklılık gösterir.
Günlük beslenme listesine gönül rahatlığı ile ekleyeceğiniz, negatif kalorili besinleri sindirirken vücut oldukça enerji harcadığı için içerdiği kaloriyi aynı anda yakar.
Posa miktarı oldukça fazla olan negatif kalorili besinler, aynı zamanda tok kalmayı da sağlar.
Diyet listelerinde dikkat edilmesi gereken en önemli husus, vücudun ihtiyacı kadar kalori almaktır.
Fazla kalori şişmanlamaya, az kalori ise zayıflamaya sebep olur.
Negatif Kalorili Besinler Metabolizmayı Hızlandırır mı?
Katabolik besinler olarak da isimlendirilen negatif kalorili besin grupları düzenli olarak tüketilmesi halinde metabolizmayı hızlandırma özelliğine sahiptir.
Bu tarz besinlere dikkat ettiğinizde tükettikten hemen sonra bağırsak hareketlerinizde ciddi şekilde hareketlenme olduğunu görebilirsiniz. Bilhassa brokoli, karnabahar, kavun gibi içerikleri olanları doğrudan hareket kazandırmaya yönelmektedir.
Negatif kalorili besin grubu metabolizmayı hızlandırdığı için vermiş olduğu kalorinin yakılmasına yardımcı olmaktadır. Dolayısıyla kişi, zayıflama sürecinde kendine yardımcı olacak bir besin grubuna ihtiyaç duyduğunda katabolik besin grubuna yönelmelidir.
Hızlı olan metabolizma istenildiği şekilde yağ yakacaktır.
Negatif Kalorili Besinler Tok Tutar mı?
Katabolik diyet olarak bilinen negatif besin diyeti birçok kişinin yeni yeni öğrendiği diyetlerden biridir.
Bugün diyet yapmak için nasıl bir yol izlemeniz gerektiğini merak ediyorsanız negatif kalorili besinler size yardımcı olabilecektir.
Hemen herkesin diyet dendiğinde aklına gelen ilk şey açlıktır. Açlığa tahammül edemediğini söyleyen birçok kişi diyetinin zor geçtiğini vurgulamaktadır. Bu duruma önlem olarak dikkat edilmesi gereken detay besinlerdir.
Doğru besinleri tüketirseniz diyet sürecinde hiçbir şekilde açlık hissetmezsiniz.
Elmadan limona kadar tüm negatif kalorili besinler tok tutma özelliğine sahiptir. Bu grubu düzenli olarak tükettiğinizde uzun süreli tokluk da sizleri bekliyor olacaktır.
Negatif Kalorili Besinler Çabuk Doyma Sağlar mı?
Katabolik diyet menüsü olarak sunulan menülere baktığınız zaman dikkatinizi çeken ilk detayın besinler olması mümkündür.
Özellikle diyet yapmayı sevmeyenler, uzun süre açlığa dayanamayanlar ve yemek masasından kalkma konusunda sıkıntı yaşayanlar bu menü ile daha rahat ettiğini görecektir.
Negatif kalorili besinleri tüketmeye başladıktan sonra dikkatinizi çeken bir başka unsur doyma süreniz olacaktır.
Eskiden saatlerce yemek masasından kalkamazken bu besinleri tükettiğinizde daha çabuk doyduğunuzu fark edebilirsiniz. Çok daha çabuk doyduğunuzu, masadan aç kalmadığınızı görebilirsiniz.
Negatif Kalorili Besinler Şeker İhtiyacını Karşılar mı?
Negatif kalorili besin grubuna kısaca göz gezdirdiğiniz zaman özellikle meyvelerinin şeker içerikli meyveler olduğunu görebilirsiniz.
Gün içerisinde şeker ihtiyacı çok olan bu nedenle sık sık diyetini bozmak zorunda kalan kişilerin negatif kalorili besinleri tüketmesi daha sağlıklı kabul edilmektedir.
Elma ve çilek başta olmak üzere bu besin grubunu sorunsuz şekilde yiyebilirsiniz.
Sağladıkları şeker ile enerjinizi yükseltecekler, dilediğiniz zaman diyetinize devam etmenize yardımcı olacaklardır.
Negatif Kalorili Besinler Zayıflatır mı?
Katabolik besin olarak bilinen ve bu şekilde isimlendirilen negatif kalorili besinler dışarıdan bakıldığında vücutta uyandırdıkları etkilerle kolayca ayrılan besinlerdir.
Bu besin grubunu tükettiğinizde sorunsuz şekilde ilerleme kaydedebildiğinizi ve diyetinizin bozulmadığını görebilirsiniz. Bu noktada özellikle altı çizilmesi gereken detaylardan bir tanesi yalnızca bu besinlerle zayıflamanın mümkün olmadığıdır.
Yalnızca bu besin grubunu tüketerek zayıflamanız mümkün değildir. Bu grup zayıflama sürecinde sizin yanınızda olacaktır, metabolizmanızı destekleyecektir.
Her ne kadar negatif kalorili besinler kilo vermeniz üzerinde çok etkili olsa da yalnızca bu besinleri tükettiniz için kilo verme gibi bir durum söz konusu değildir. Bunun yanında hareket etmeye, öğünlerinizde tükettiğiniz diğer besinlere dikkat etmeniz gerektiğini unutmamalısınız.
Negatif Kalorili Besinler Nasıl Tüketilmelidir?
Negatif kalorili besinleri tüketirken dikkat edilmesi gereken nokta bol sıvı ile haşlama buğulama ya da çiğ olarak tüketmektir.
Salatalarda da sık sık kullandığımız bu besinler çok az zeytinyağı ile tatlandırılabilir.
Izgara versiyonları da tüketilebilen bu besin grubunun özellikle çiğ tüketilmesi halinde yarar sağladığı dikkatlerden kaçmamaktadır. Bu bakımdan negatif kalorili besinlere dikkat etmeli ve elinizden geldiğince önerildiği şekilde tüketmelisiniz.