Vejeteryan olan kişiler, zaten bilindiği üzere et ve et ürünlerinden olan yiyecekleri yemeyen ve uzak duranlardır. Etkili Vejeteryan diyeti ile zayıflamak kolay ama bir o kadar da zordur. Çünkü bu diyet devam ettiği sürece et ve et ürünlerinden uzak durmak gerekir.
İÇERİK ÖZETİ
- Sağlık Açısından Vejeteryan Diyetinin Bir Zararı Var mıdır?
- Vejeteryan Diyeti Ne Kadar Süre Uygulanabilir?
- Vejeteryan Diyetinin Kilo Vermeye Etkisi Nedir?
- Vejeteryan Diyetinde Hangi Vitaminler Yer alır?
- Hangi Vitamin, Hangi Yiyecekte Bulunur?
- Vejeteryan Diyetinde Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
- Vejeteryan Diyeti ile Kaç Kilo Verilir?
- Vejeteryan Diyeti Listesi
Sağlık Açısından Vejeteryan Diyetinin Bir Zararı Var mıdır?
Sağlık açısından bakıldığında ise korkulmaması gerekir. Çünkü bu diyetin sağlık açısından hiçbir şekilde zararı yoktur. Hatta o kadar sağlıklı bir diyettir ki, sağlıklı olmak isteyen kişiler tarafından, cilt güzelliği isteyenlerin tarafından bile uygulanabilir.
Vejeteryan Diyeti Ne Kadar Süre Uygulanabilir?
Vejeteryan diyeti ile yapılan diyetin herhangi bir süresi yoktur. Kaç gün isteniyorsa, isteğe bağlı olarak yapılabilir.
Vejeteryan Diyetinin Kilo Vermeye Etkisi Nedir?
Vejeteryan Diyeti, sindirim mekanizmasının çok aktif bir şekilde çalıştırılmasını sağlar. Bu diyet ile yakılan kalorinin haddi hesabı yoktur.
Vejeteryan Diyetinde Hangi Vitaminler Yer alır?
İhtiyaç olan vitaminlerin en başında ise protein yer akmaktadır. Zaten alınan protein kilo verilmesinde yarısında etkilidir. Bütün metabolizma işlemleri protein tarafından çalıştırılır. Doymuş yağ ağırlıklı olarak beslenilir. Vejeteryan olanların ve vejeteryan diyeti yapanların d vitamini ağırlıklı olarak da beslenilmesi şarttır. B 12 vitaminin de şart olduğu bu diyettir. Her ne kadar bu vitamin etten alınıyor olsa da, bulunmuş olduğu bazı etsiz gıdalarda mevcuttur. Bunlar dışında lazım olan vitaminleri sıralamak gerekirse; çinko, demir ve kalsiyum ağırlıklı besinlerde diyet listesinin içinde yer almaktadır.
Hangi Vitamin, Hangi Yiyecekte Bulunur?
Protein içerikli olanlar; tahıl, soya besin çeşitleri, mercimek, nohut, kuru fasulye, bulgur, tam buğday ekmeği, fındık ve birkaç yemişte hayvani olmayan, bitkisel proteinler bulunur. Ayrıca yeşil sebzelerde de çok az miktarda olmasına rağmen vardır. Her ne kadar yumurta hayvani protein ürünlerine girse de, bu diyette yumurta tüketilmesi serbesttir.
Çinko içerikli olanlar; yine kuru fasulye, süt, kavrulmuş kuruyemişlerden olan kaju, az yağlı yoğurtun meyvelisi olabilir, midye, istiridye ve peynirde bu vitamin fazlaca bulunmaktadır. Bu diyette çinkoda dikkat edilmesi gereken tek nokta ise, 15-20 mg besinler tercih edilmelidir.
Kalsiyum içerikli olanlar; kefir, dondurma, fındık, süt ürünleri, karides, midye, barbunya, kereviz, ıspanak, semizotu vb. çoğu yiyeceklerde kalsiyum bulunur.
Demir içerikli olanlar; bitter çikolata, kaju, fındık, antep fıstığı, ıspanak, kabak çekirdeği, tahinde demir ağırlıklı besinlerdir.
B 12 vitamin içerikli olanlar; bu vitamin et ağırlıklı gıdalarda bulunur. Onun dışında ise çeşitli mısır gevrekleri ve dışarıdan alınan vitaminler olara vücuda alınabilir.
D vitamini içerikli olanlar; yumurta, patates, peynirde bolca bulunur.
Vejeteryan Diyetinde Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Bu diyette olabildiğince şekerli besinlerden uzak durulmalıdır. Yağsız olan süt ürünleri tercih edilmelidir ya da çok az yağ içeren besinleri. Günde en fazla tüketilecek olan yumurta miktarı yarım ya da 1 tanedir. Elden gelindiği kadar yumurtanın beyazı tercih edilmelidir. Yeşil sebzeler, çorba çeşitleri ve en önemlisi günde 2 ya da 2 buçuk litre su tüketilmesi lazımdır. C vitamini ağırlıklı ve A vitamini ağırlıklı olan meyvelerin ve sebzelerin yenilmesi lazımdır.
Vejeteryan Diyeti ile Kaç Kilo Verilir?
Bu diyette yapılan araştırmalara göre kesin bir kilo miktarı verilir demek mümkün değildir. Çünkü serbest olan bu diyetin içinde, et yenmeyebilir ama yenilen yiyeceklere göre değişebilir. Tok tutan yiyeceklerin yenilmesi daha mantıklıdır. Bilinmesi gereken en önemli durumlardan birisi ise bu diyetin yürüyüşle ya da spor ve egzersizlerle tamamlanması gerekir. Yoksa bu diyetin hiçbir kilo götürüsü olmaz.
Vejeteryan Diyeti Listesi