İş hayatının yorgunluğu, şehrin kaosu, trafik, stres ve daha niceleri insanları her gün biraz daha doğal yaşama dönmeye çağırıyor. Tarih boyunca kullanılmış faydalı formüller teker teker canlanıyor ve günümüz sofralarında yeniden yerini buluyor. Doğanın bize sunduğu saymakla bitmeyecek mucizelerden biri de bugünlerde adı sıkça duyulan, haberlere dahi konu olan “buğday ruşeymi”.
İÇERİK ÖZETİ
Buğday Ruşeymi Nedir?
Adından da anlaşılacağı üzere buğday kaynaklı bir ürün olan ruşeym, buğdayın en saf ve temiz kısmı diğer bir deyişle özü olarak tanımlanıyor. Buğday taneciğinin en üst kısmında bulunan bu mucizevî içerik esasında küçük bir embriyo, doğal bir E vitamini deposu ve besin değeri çok yüksek. Yurtdışında “wheat germ” olarak anılan ürün, birçok beslenme uzmanı tarafından şimdiden diyet listelerinin tamamlayıcısı olarak görülüyor.
Zayıflama Açısından Önemi Nedir?
Zayıflamak, gerekli spor aktiviteleri ve besin düzeni ile desteklenmesi gereken zorlu bir süreçtir. Bu süreçte sizi tok tutacak ve şişlik hissi verecek yiyecekler en büyük destekçiniz olacaktır. Zengin lif içeriği vitamin ve mineral deposu oluşuyla buğday ruşeymi bu süreçte en büyük yardımcınız olmayı garantiliyor. Üstelik damakta hafif tatlı bir his bırakan bu besin kesinlikle yemesi güç ve keyifsiz gıdalar arasında da değil.
Buğday Ruşeymi Nerelerden Satın Alınabilir?
Buğday ruşeymi faydalarının kanıtlanmasıyla git gide popülerleşiyor ve daha sık karşımıza çıkıyor. Kendisi bir ton buğdaydan ancak 1 kilogram elde edilebilen nadide bir ürün olsa da uygun fiyatlarla sofranıza getirmeniz mümkün. Aktarlardan ve organik gıda satışı yapan marketlerden rahatlıkla temin edebileceğiniz buğday ruşeyminin kilosunu, ortalama 20 lira gibi bir fiyata edinebiliyorsunuz.
Buğday Ruşeymi Nasıl Tüketilir?
Özellikle belirtilen bir tüketim talimatı yok ancak, tavsiye edilen tüketim şekli sabah aç karnına bir su bardağı (200Ml) sıcak suya 1 tatlı kaşığı toz olarak karıştırılması ve içilmesi. Fakat isteyenler yoğurt ve süt ile karıştırarak ara öğünlerde ya da yoğun açlık hissettikleri anlarda tüketebilecekleri gibi tercihen kırmızı meyvelerle oluşturdukları bir kürün üzerine az miktarda serpiştirerekten kulllanabilirler.