Diyet Yemek Tarifleri ve Önerileri

Diyet yemek tarifleri, beslenme programında hem lezzetli hem de az kalorili besinler tüketmek isteyenler için kurtarıcı olacaktır. Sizin için sağlıklı diyet yemek önerilerinin olduğu bir liste hazırladık.

Diyet yaparken istediğinizi yiyememeniz son derece can sıkıcı olabilir. Bunun yanında ne yiyeceğinizi bilememeniz canınızı daha fazla sıkacaktır. Hem her şeyi yiyemez hem de aç kaldığınızı düşünürsünüz. Aslında her diyet bu şekilde trajik değildir.

İlginizi Çekebilir: Kahvaltılık Diyet Tarifler

Hem sağlıklı olan tüm besinleri yiyebilir hem de uzun süre tok kalmanın yollarını kolayca keşfedebilirsiniz. Damak zevkinize hitap eden eşsiz tarifleri keşfetmeniz diyetinizi daha kolay atlatmanızı, istediğiniz kiloya ulaşmanızı sağlayacaktır.

Diyet İçin Az Kalorili Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Fırında baharatlı patates, diyet yapan pek çok kişi için eşsiz bir akşam yemeğidir. Hem lezzetli hem doyurucu olan bu mükemmel besin aynı zamanda kalorisi en düşük tariflerden biridir.

6 adet orta boy patatesi güzelce yıkadıktan sonra alacalı şekilde soyun. Daha sonra kalın kalın elma dilimi şeklinde dilimleyin. Fırın tepsisi ya da borcama bir tatlı kaşığı zeytinyağı dökün.

Patatesleri derin bir kâsenin içerisine alarak üzerlerine 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızıbiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve bir tutam biberiye ilave edin. Daha sonra 2 diş sarımsağı iri iri doğrayarak üzerine atın. 1 yemek kaşığı zeytinyağını da dökerek güzelce harmanlayın.

Karışımınızı tepsinin içerisine dökün. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika pişirip servis edin.

Fırında patatesin bir porsiyonu yaklaşık 240 kaloridir.

Sağlıklı Izgara Tavuk Tarifi

Diyet yapan kişilerin damak zevklerine uygun lezzetlerden bir tanesi de tavuktur. Hem tok tutan hem de kişinin ihtiyaç duyduğu proteini almasını sağlayan tavuk pek çok şekilde hazırlanabilmektedir. Tüm seçenekler arasında en sağlıklı olansa tavuğu ızgarada pişirmektir.

Bir adet tavukgöğsünü güzelce yıkadıktan sonra orta kalınlıkla uzun dilimlere ayırmalısınız. Daha sonra tuz, karabiber ve kekik ilave etmelisiniz.

Kızdırmış olduğunuz ızgaranın üzerine koyup bakır çizgiler kendini belli edene dek pişirmelisiniz. Pişmesine yakın üzerine 1 küçük diş sarımsak rendelemelisiniz.

Izgara tavuğun 100 gramı yaklaşık 151 kaloridir. Orta porsiyonu ise 274 olarak hesaplanabilmektedir.

Esmer Pirinçli Kabak Dolması

Kabak dolması diyet için yemek tarifleri arasında en lezzetlilerden birisi olacaktır. Üstelik hem son derece besleyici hem de faydalı bir yemektir. Lif deposu olduğu için sindiriminizi kolaylaştıracak, acıkma sürenizi uzatacaktır.

Daha önceden yıkadığınız esmer pirinçlerinizi derin bir kâsenin içerisine alın. Üzerine 3 yemek kaşığı kıyma ilave edin. 1 adet soğanı rendeleyip bir tutam maydanoz kıyın. Son olarak göz kararı tuz, karabiber, zeytinyağı ve kimyon ekleyin. Elinize aldığınız 3 adet kabağı ortadan ikiye ayırıp kabuk kısmını özenle kazıyın. Daha sonra çay kaşığı yardımıyla içini çıkarın. Boşalan kabakların içini hazırladığınız harçla doldurun.

Tencereye dizdikten sonra üzerini domates dilimleri ile kapatın. Kabakların yarısından biraz daha az şekilde tencereye su doldurup suya da tuz atın. Pirinçler pişince yemeğiniz hazır demektir.

1 porsiyon kabak dolmasının kalorisi 145’tir.

Diyete Uygun Mercimek Çorbası

Diyet boyunca haftanın 2 günü lezzetle yiyebileceğiniz besinlerden bir tanesi de mercimek çorbasıdır. Yalnızca akşam yemeklerinizde değil ara öğünlerinizde de mercimek çorbası tercih edebilirsiniz.

Bir su bardağı kırmızı mercimeği suda birkaç dakika boyunca yıkayın. Daha sonra derin bir tencerenin içerisine aldığınız mercimeklerinizin üzerine göz kararı su ilave edin. Eklediğiniz suyun içerisine bir büyük soğanı dörde bölerek atın. Mercimekler sararıp yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra blender yardımıyla tüm mercimekleri püre haline getirip süzgeçte süzün. Süzgecin üzerinde kalan soğanları atın.

Başka bir tencerede bir yemek kaşığı salça ile bir yemek kaşığı zeytinyağını kavurun. Üzerine süzdüğünüz çorbayı ekleyin. Çorbanız kaynarken üzerine yarım limon, karabiber, tuz ve bolca nane ilave edin.

Mercimek çorbasının bir porsiyonu yalnızca 84 kaloridir.

Diyet Domatesli Kepekli Makarna

Diyette özlenen yemeklerden biri olan makarna zaman zaman kepekli olarak tüketilebilmektedir. Kepekli makarna beyaz unla yapılana nazaran daha sağlıklı ve daha az kalorilidir. Bu sebeple pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir. İstediğiniz herhangi bir kepekli makarnayı diyetinizde nadiren kullanabilirsiniz.

Derin bir tencerenin içerisine 5 su bardağı su ilave etmelisiniz. İçerisine 1 tatlı kaşığı su koyup kaynamasını beklemelisiniz. Kaynayan suyun içine paketten dilediğiniz kadar makarna eklemelisiniz. Eklediğiniz makarnalar yumuşayana kadar pişirmelisiniz. Bu sırada 2 adet domatesi rendelemeli, zeytinyağı ilave ettiğiniz sos tavanızda kavurmalısınız.

Üzerine 1 diş sarımsak rendeleyip tuzla karıştırmalısınız. Makarnalarınız piştikten sonra suyunu süzmeli, soğuk su altında bir süre bekletmelisiniz. Aynı boş tencereye bir yemek kaşığı zeytinyağı ilave etmeli ısınınca makarnalarınızı ekleyip ısıtmalısınız. Isınan makarnaların üzerine hazırladığınız sosu döküp servis etmelisiniz.

1 porsiyon kepekli makarna yaklaşık olarak 270 kaloridir.

Fırında Sebze Ziyafeti

Diyetiniz boyunca deneyebileceğiniz en lezzetli diyet yemeklerden biri de sebze ziyafeti olacaktır.

Küçük boy taze brokoliyi yıkayıp tek tek dallarına ayırın. Derin bir kâseye alın. Üzerine aynı şekilde dallarına ayırdığınız karnabaharı ilave edin. Bir havucun kabuklarını kazıyarak çıkarıp dilim dilim bu karışımın içine ekleyin. Son olarak küçük boy iki patatesi soyarak küp küp doğrayıp sebzelerinizle buluşturun.

Kâsede bir araya gelen sebzelerinizin içine bir yemek kaşığı zeytinyağı, bir tatlı kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. Son olarak 3 diş sarımsağı rendeleyip yağı kâğıt serili fırın tepsisine yayın. 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika boyunca pişirin.

Hazırladığınız bu yemeğin bir porsiyonu yalnızca 138 kaloridir.

Kilo Verdiren Zeytinyağlı Barbunya

Başlı başına protein deposu olan barbunya, diyette olanlar için en besleyici yemeklerden biridir. Bunun için öğle ve akşam yemeklerinde tercih edilebilmektedir. Bir kilogram barbunyayı temizleyip tanelerine ayırdıktan sonra yıkayın.

Derin bir tencereye alıp üzerini geçene kadar su ilave edin. Siyah suyu çıkıp yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan barbunyaları süzün fakat asla soğuk suya tutmayın. Barbunyalarınızın suyu süzülürken başka bir tencerede bir adet soğan ve biberi güzelce zeytinyağı ile kavurun.

Kavrulan biber ve soğanın üzerine bir yemek kaşığı salça koyup iki adet domates rendeleyin. Kavrulduktan sonra barbunyaları ilave edip 1,5 çay kaşığı tuz atın. Barbunyaların üzerini biraz geçecek şekilde sıcak su ekleyin. Pişip suyun kıvamı koyulana kadar kısık ateşte bekletin.

1 porsiyon zeytinyağlı barbunya yemeği 414 kaloridir.

Mantarlı Tavuk Sote

Hem doyurucu hem de diyetinizi bozmayacak bir lezzet aradığınızda tercih edebileceğiniz besinlerden biri de mantarlı tavuk sote olmalı.

Yarım kilogram mantarı temizleyip güzelce uzun uzun doğrayın. Ayrı bir yerde bir adet tavukgöğsünü küp küp doğrayıp derince bir tavaya alın. Üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip tavukgöğsünü pişirin. 15 dakika sonra 1 adet kuru soğan, 1 adet biber ve 2 adet domatesi küp küp doğrayarak ilave edin.

Üzerine mantarları ekleyerek su bırakana kadar pişirin. Mantarlar sulandırıp tekrar suyunu çekmeye başladığında bir yemek kaşığı salça ve 1,5 çay kaşığı tuz ilave edin. Tavukgöğsü pişip suyun kıvamı dengelendiğinde yemeğiniz hazır demektir.

1 porsiyon mantarlı tavuk sote 251 kaloridir.

Diyet Domates Çorbası

Akşam yemeklerine çorbasız başlayamayanlar için en gözde diyet yemek tarifleri arasında yer alan seçeneklerden birisi de domates çorbasıdır. Domates çorbası son derece hafif, düşük kalorili bir yiyecektir.

5 adet domatesi rendenin küçük delikli kısmı ile rendeleyin. Derin bir tencerenin içerisinde 1,5 yemek kaşığı un ile 1 yemek kaşığı tereyağını kavurun. Unun rengi koyulaşınca üzerine domatesleri atın. Domates kavrulduktan sonra 4 su bardağı su ilave edin. Kıvamını alıp unların dağılması için blender ile ezin.

Çorbanız kaynamaya başladıktan sonra 1,5 çay kaşığı tuz ekleyin. Daha sonra yarım su bardağı ılık süt ilave edip bir taşım daha kaynatın. Servis ederken bir tutam kaşar ekleyebilirsiniz.

Bir porsiyon domates çorbası yalnızca 66 kaloridir.

Diyet Yemek Tarifleri : Enfes Semizotu Yemeği

Ekşimsi mayhoş tadı ile yiyen herkesin beğendiği semizotu yemeği en az salatası kadar sevilmektedir. Üstelik diyet için son derece uygun bir besindir.

Bir kilogram semizotunun yapraklarını tek tek temizleyip en az 3 kez sudan geçirmelisiniz. Güzelce yıkadığınızdan emin olduktan sonra suyunu süzmeye bırakmalısınız. Bir tencere içerisine bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kızdırmalı üzerine bir adet kuru soğanı küp küp doğramalısınız.

Kavrulan soğanların üzerine bir yemek kaşığı salça eklemelisiniz. Soğanlar salça ile homojen bir karışım oluşturunca üzerine semizotlarını eklemelisiniz. Semizotu bir süre sonra eriyecek koyu bir renk alacaktır. Suyunu çektikten sonra göz kararı az miktarda su ilave etmelisiniz. 1,5 çay kaşığı tuz ekleyip pişmeye bırakmalısınız. Pişen yemeğin üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlayıp o şekilde servis etmelisiniz.

Semizotu yemeğinin bir porsiyonu yalnızca 272 kaloridir.

Diyet Yemek Tarifleri Bulgur Pilavı

Sevilen ve bir o kadar da sağlıklı bir diyet yemek tarifleri arasında en lezzetlilerinden olan bulgur pilavı, diyet boyunca pirinç yerine tercih edilebilmektedir. Bir su bardağı iri bulguru bir kenara ayırın. Derin bir tavanın içine 1 adet kuru soğanı küp küp doğrayın. Üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip soteleyin.

Soğanlar kızardığında bir adet orta boy yeşilbiberi küp küp doğrayıp soğanların yanına atın. Kızarınca 2 domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.

Hepsini harmanlayıp bir süre pişirin. Üzerine 2 su bardağı ılık su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine bulgurlarınızı atın. 1,5 çay kaşığı tuz ilave edin. Pilavınız şişip olduğunda üzerine bolca nane ekleyin.

Bulgur pilavının bir porsiyonu 148 kaloridir.

Diyete Özel Etsiz Kapuska

Lahana, diyetlerin olmazsa olmaz sebzelerinden bir tanesidir. Pek çok şekilde hazırlanabilen bu sebzenin en çok kapuska ismi verilen yemeği tercih edilmektedir. 1 adet kuru soğanı bir yemek kaşığı tereyağı ile soteleyin. Kavrulan soğanın üzerine bir yemek kaşığı salça ilave edin. İki piştikten sonra üzerine lahanaları ekleyin.

Lahanalar erimeye başladığında bir yemek kaşığı bulgur ilave edin. Bu şekilde su daha rahat dengelenecektir. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyip pişmeye bırakın. Lahanalar eriyip yumuşadığında yemeğiniz hazır demektir.

Etsiz kapuska yemeğinin bir porsiyonu 118 kaloridir.

Diyete Uygun Balık Izgara

Diyetiniz boyunca tercih edebileceğiniz besinlerden biri de balık olmalıdır. Haftanın iki günü yenmesi gereken balık diyette olanlar için ızgara şeklinde tüketilmelidir.

Izgara balık için balıklarınızı temizletmeli daha sonra güzelce yıkayıp tuzlamalısınız. Tuzladığınız balıkları ızgara demire dizip daha sonra pişirmelisiniz. Pişmesine yakın üzerine ince ince halkaladığınız soğanları dizmelisiniz. Yalnızca kokusunu vermesi yeterli olacaktır. Pişen balıklarınızın üzerine limon sıkarak servis edebilirsiniz.

Balık ızgaranın bir porsiyonu 365 kaloridir.

Diyet Izgara Köfte

Diyet yapan binlerce kişi henüz üzerinden bir hafta geçmeden halsizlikten şikâyet etmektedir. Bunun temel nedeni yeterince protein, vitamin alamamaktır. Izgara köfte, ihtiyaç duyulan proteini almanızı sağlayacak bir lezzettir. Her ne kadar yağ oranı fazla olsa da ızgara köfte diyet boyunca haftanın 1 günü yenmesi gereken bir besindir.

Yarım kilogram yağsız kıyma üzerine 1 adet kuru soğan rendeleyin. Üzerine bir kâse ıslatılmış bayat etmek, bir tutam maydanoz, 1,5 çay kaşığı tuz, karabiber ve kimyon ilave edin. Güzelce harmanladığınız kıyma harcına şekil verin. Hazırladığınız köfteleri ızgarada pişirmeli, yanında patates püresi ile servis edebilirsiniz.

Izgara köftenin bir porsiyonu 200 kaloridir.

Az Kalorili Yayla Çorbası

Sizi birkaç saat tok tutacak aynı zamanda kalorisi düşük olan yayla çorbası, diyetiniz boyunca tercih edebileceğiniz bir lezzettir. 2 su bardağı yoğurdu derin bir tencerenin içine alın. Üzerine 1,5 yemek kaşığı un ilave edin. Güzelce çırptıktan sonra bir adet yumurta kırın.

Karışımın içine 1,5 çay kaşığı tuz ekleyin. Son olarak 1,5 yemek kaşığı pirinç ekleyerek üzerine su dökün. Döktüğünüz su tamamıyla göz kararı olmalıdır. Kıvamını kaybetmemek adına suyu fazla dökmemeye özen gösterin. Kaynayana kadar düzenli olarak karıştırın. Kaynadıktan sonra üzerine bolca kuru nane döküp bri süre daha pişirin.

Yayla çorbasının bir porsiyonu yalnızca 74 kaloridir.