Kısır Kaç Kalori?

Kısır kaç kalori? içeriğimizde kısırın kalorisi ve besin değerlerini inceleyeceğiz. Ayrıca diyette kısır yenir mi? Kısır kilo aldırır mı? gibi konulara cevap verirken kısır tükettiğinizde nasıl bir değişim yapmanız gerektiğini ele alacağız.

Kısır Kaç Kalori?

Kısır kalorisi yüksek olmasının yanı sıra önemli miktarda da karbonhidrat içeren bir besindir. Bu nedenle tüketiminde ölçülü olunması önemlidir.

• 1 yemek kaşığı kısır 25 kaloridir.
• 1 kase kısır 180 kaloridir.
• 100 gram kısır ise; 160 kaloridir.

En çok kullanılan ölçü birimlerinden yola çıkarak tükettiğiniz kısırın kalorisini hesaplayabilirsiniz.

Kısır Besin Değeri

Besin Değeri	1 Yemek Kaşığı (15 Gram)
Kısır Kalorisi	25 kalori
Kısır Karbonhidrat Miktarı	4,5 gram
Kısır Lif Miktarı	0,5 gram
Kısır Yağ Miktarı	0,5 gram
Kısır Protein Miktarı	0,6 gram
Kısır Sodyum Miktarı	28 mg
Kısır Kalsiyum Miktarı	6 mg
Kısır Demir Miktarı	0,3

Kısır Kilo Aldırır mı?

Kısır, doğrudan kilo almanıza neden olacak bir besin olmasa da dikkatli tüketilmediği takdirde kilo yapabilir. 1 kase kısır 180 kalori olup öğle veya akşam öğününde tüketilebilir. Ancak bu miktar 2-3 kaseye çıktığında kolaylıkla almanız gereken kalori miktarının üzerine çıkarsınız.

Kısırın yaklaşık %70’i karbonhidratlardan oluşurken %10 civarında protein içerir. Bu da, diyetteki protein ihtiyacınızı karşılamanız için yeterli olmayacaktır.

Diyette Kısır Yenir mi?

Diyet yaparken kontrollü olmak şartıyla kısır yenilmesinde bir sakınca bulunmaz.

• Bulgur, lif açısından zengin bir besindir. Bu sayede diyet yaparken daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Aynı zamanda sindirim sisteminizin çalışmasına da yardımcı olur. Diyette kabızlık sorunu için etkili bir yiyecektir.
• İçeriğindeki C vitamini, metabolizma hızınızın artmasına yardımcı olabilir. Bu artış her ne kadar bir anda kilo vermenize neden olmasa da her zamankinden daha fazla kalori harcamanızı sağlamış olur.
• Diyette kısır yiyorsanız, kısırınızın içeriğine ekstra dikkat etmenizde fayda vardır.
• Kısırda kullanılan yağ miktarını azaltabilir ya da tamamen sıfırlayabilirsiniz.
• Metabolizma hızlandırıcı etkisi bulunan ve iştahınızı kapatacak baharatlardan faydalanabilirsiniz.
• Yeşillik miktarını mümkün olduğunca fazla tutmaya özen gösterebilirsiniz. Bu sayede daha az kalori almanız mümkün olacaktır.
• Tuz, vücudunuzda ödem oluşmasına nedene olabilir. Bu nedenle mümkün olduğunca az tuz kullanmaya dikkat edebilirsiniz.
• Kısır ile birlikte en çok tüketilen gıdalar arasında nar ekşisi yer alır. Ancak nar ekşisi hem kalori hem de şeker açısından oldukça zengindir. Bu nedenle 1 yemek kaşığından fazla kullanılmamasında fayda vardır.

Diyet Kısır Tarifi

Diyete uygun az kalorili kısır hazırlarken, klasik tarifteki gereksiz kaloriye sahip malzemeleri azaltmayı ya da tamamen çıkarmayı deneyebilirsiniz. Ayrıca bazı ipuçları sayesinde tokluk sürenizi uzatabilir ve metabolizma hızlandırma etkisi sağlayabilirsiniz.

Diyet Kısır Tarifi Malzemeleri:

• 1 su bardağı dolusu köftelik bulgur(Esmer bulgur daha da iyi olabilir ancak şart değil)
• 2 su bardağı kaynar su
• 1’er yemek kaşığı biber ve domates salçası (Damak tadınıza uygun olacak şekilde tekini de kullanabilirsiniz.)
• Tuz yerine kısırı tatlandıracak ve damak tadınıza uygun baharatlar (Kırmızı biber, karabiber, nane vs)
• Bol yeşillik, domates, salatalık
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon

Diyet Kısır Nasıl Yapılır?

• Öncelikle bulgur bir kaba alınır ve üzerine kaynar su eklenir. Kabın üzerini örtülür ve 15 dakika bekletilir. Bu sürede bulgur suyu iyice çeker.
• Bir tavaya alınan zeytinyağının üzerine salçalar eklenir ve yakmadan hafifçe kavrulur.
• Salçanın altı kapatıldıktan sonra baharatlar eklenir.
• Suyunu çeken bulgurun üzerine salça ve limonun suyu eklenir. İyice karıştırılır. Ancak karıştırırken çok ezip lapa yapmamak önemlidir.
• Kısırın üzerine incecik doğranarak hazırlanan yeşillikler, domates ve salatalık eklenir.
• Diyet kısırı yanında bol ayranla tüketerek dengeli bir öğün yapabilirsiniz.