Diyet yemeklerde, salatalarda sık sık rastlanılan ton balığı, diyette kullanmak için ideal besinlerden bir tanesidir. Kalorisi makul düzeyde olan ton balığının, besleyici ve doyurucu içeriği, kendisinin diyet için ideal besin olmasını sağlamıştır.
Ton balığı, zayıflamak için kullanılacaksa birçok farklı tarifle kullanılabilir ya da doğrudan ton balığı diyeti tercih edilebilir. Ton balığını sade sevmeyenler, salataların içinde tüketebilirler.
İÇERİK ÖZETİ
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton balığının kalorisi markalara ve balığın yağ oranına göre değişiklik göstermektedir. Az yağlı, 100 gram ton balığının kalorisi 174’tür. Orta bir porsiyonun 120 gram olduğu kabul edilirse, bir orta porsiyon ton balığının kalorisi yaklaşık 210’dur. Ton balığı kalori miktarıyla diyetteki ana öğünler için tercih edilmelidir.
Ton balığı içinde karbonhidrat hiç bulunmamaktadır. Bunun yanında bol miktarda protein ve yağ asitleri barındır. Ton balığı bol miktarda A ve B grubu vitaminler, potasyum ve folik asit içermektedir. 100 gram ton balığı içinde 17 gram protein ve 12 grama yakın yağ bulunmaktadır. Ton balığı içindeki yağ omega-3 açısından zengin olduğundan zararsızdır.
Farklı yiyeceklerin kalori ve besin değerlerini öğrenmek için sizi buraya alalım
Zayıflamak için Ton Balığı Nasıl Tüketilmeli?
Kilo vermek isteyenler, ton balığı tüketirken dikkatli olmalılar. Ton balığının nasıl pişirileceği bu konudaki en önemli detaydır. Ton balığıyla yapacağınız diyet yemeklerinizi mutlaka fırınlama ya da buğulama yöntemiyle hazırlamalısınız. Konserve ton balığı kullanacaksanız; doğrudan salataların içine ilave edebilirsiniz.
Ton balığı zaten yağlı bir balık olduğundan pişirme sırasında ekstra yağ eklemeye gerek yoktur. Salata ile tüketildiğinde de ayriyeten zeytinyağı ilave etmek gerekmez. Ton balıklı kepekli makarna, ton balıklı sandviç, ton balıklı karnabahar diyet için uygun olan ton balıklı tariflerdir.
Ton Balığı Diyeti Nasıl Yapılır?
3 günde 2 kilo vermeyi sağlayan ton balıklı şok diyette, öğlen ve akşam öğünlerinde ton balığı tüketmek gerekmektedir.
Üç günlük ton balıklı şok diyette, sabah kahvaltısında bir dilim peynir, bir dilim kepekli ekmek, bir haşlanmış yumurta tüketmelisiniz.
Diyette ara öğün bulunmamaktadır. Bu nedenle kahvaltıdan sonra doğrudan öğle öğününe geçmelisiniz. Öğle yemeğinde; bir kutu ton balığı ya da ton balıklı salata tüketebilirsiniz.
Akşam yemeğinde yine sade ton balığı ya da ton balıklı salata tüketip yanına; haşlanmış brokoli ilave etmelisiniz.
Gün içinde şekersiz olarak çay ya da Türk kahvesi tüketebilirsiniz. Diyet listesinde verilenler dışında bir şey asla tüketmemelisiniz. 3 günlük diyet boyunca en az 2 litre su içmeye özen göstermelisiniz. Ton balığındaki yüksek cıva oranını vücuttan atmak için öğle ve akşam öğünlerinden sonra küçük bir parça tahin helvası tüketebilirsiniz.
Ton balığı diyetinde, ara öğünler olmamasına rağmen aşırı açlık hissedilmemektedir. Ton balığının içindeki yüksek miktarda protein, vücutta zor parçalandığından uzun süre tokluk hissi yaşanacaktır. 3 günde 2 kilo verdiren ton balıklı şok diyetin 3 günden uzun süre yapılmaması ve 3 ay boyunca da başka bir şok diyet uygulanmaması gerekir.
Ton Balığının Faydaları
- Ton balığı içeriğindeki besin değerleri sayesinde vücuda pek çok fayda sağlamaktadır.
- Her şeyden önce ton balığı tam anlamıyla kalp dostudur. Kolesterolün düzenlenmesine de faydası olan ton balığı, göz sağlığı için de vazgeçilmezdir.
- Yüksek tansiyonu olan kişiler için ton balığı ideal bir besindir. Ton balığı kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olduğu biliniyor.
- Ton balık içindeki potasyum ve sodyum oranı sayesinde böbrekler korunmaktadır. Ton balığının diyabet hastalığına iyi geldiği de ortaya çıkmıştır.
- Antioksidan olarak kabul edilen ton balığı, vücudun birçok hastalığa karşı korunmasını sağlar. Antioksidan maddeler, vücuttaki zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olacağından; kanserin en büyük nedeni olan toksik maddeler böylelikle vücuttan uzaklaştırılır. Yani ton balığı, kanserin önlenmesine yardımcı olan mucizevi besinlerden bir tanesidir.
- Kemiklerin ve kasların da güçlenmesini sağlayan ton balığı, içeriğindeki omega-3 sayesinde beyin gelişimini ciddi oranda destekler.
- Cilt güzelliği ve sağlığı için de düzenli ton balığı tüketimi tavsiye edilmektedir.
Ton Balığının Zararları
Ton balığı, cıva oranı yüksek balık türlerinden bir tanesidir. Aşırı tüketildiğinde vücutta cıva fazlalığı görülebilir. Aşırı miktardaki cıvanın vücut için pek çok sakıncası bulunmaktadır. Biriken cıva, geri dönüşü olmayan yan etkilere neden olabilir. Cıvanın vücuttan mutlaka atılması gerekmektedir.
Balıktan sonra tahin helvası tüketmek balıktaki zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olmaktadır. Zayıflama döneminde ton balığı sonrasında küçük bir parça tahin helvası tüketilebilir. Cıva uzun sürede vücutta birikirse bazı duyularda kayıplar yaşanabilir. Körlük, sağırlık gibi pek çok duyu kaybının ortaya çıkmasına yol açabilir.
Düzenli ton balığı tüketimiyle, biriken cıva seviyesi yükselirse bir takım nörolojik anomaliler görülebilir. Özellikle gebelik döneminde tüketilen ton balıkları bebeklerde anomali olmasına neden olabilmektedir. Bebeklerde ve çocuklarda aşırı cıva yüklenmesi hücre büyümesini duracak noktaya getirebilir.
Gebelikte tüketilen aşırı ton balığı ile fetüsün beyin gelişiminde sorunlar görülebilir. Bu nedenle özellikle hamilelik döneminde ağır maddeler içeren diğer balıklar gibi ton balığının tüketilmesi de önerilmez.